Разведение кур мясного и декоративного направления

На нашей ферме вы cможете приобрести птенцов, яйца, а также взрослых особей  производителей  различной  породы  кур

  Успешно заниматься птицеводством можно и в приусадебном хозяйстве, и на садовом участке. Заведя птицу, каждый желающий будет круглый год получать к своему столу диетические продукты — яйца, мясо. Уход за птицей несложен.

  В сельской местности редко встретишь хозяйство, где не разводили бы кур. Птица эта нетребовательна, если ей разрешено свободно гулять по двору, саду, огороду, то она находит себе пропитание в виде семян трав, мелких насекомых и их личинок. 

  Из домашней птицы разных видов наиболее выгодно разводить кур, ведь от них получают двойную продукцию — да какую! Курятина менее калорийна, чем птичье мясо других видов. В ней меньше жира, а это очень важно в питании современного человека. Тот, кто имел возможность сравнивать вкус мяса кур выращенных в приусадебном хозяйстве и на птицефабрике, очевидно, заметил разницу. Курятина  полученная от птицы свободно гулявшей по двору обладает своеобразным ароматом, чего нельзя сказать о промышленной продукции. Среди мяса птицы других видов, курятина занимает одно из первых мест по содержанию белка, а потому особо полезна детям.

    Яйца — замечательный диетический продукт — превосходит даже молоко по содержанию железа, столь необходимого для поддержания уровня гемоглобина в крови человека.

   Разводить стоит только тех кур, которые несут много яиц, к тому же крупных, а также тех, чье мясо отличается нежностью. Потому-то для домашних ферм более подходят породы двойной продуктивности. Многие любители предпочитают такие породы и породные группы, как Брама и Кохинхин. У кур этих пород средняя продуктивность (140—160 яиц в год), крупное яйцо (более 60 г) и хорошо омускуленная тушка при убое. Однако немало птицеводов предпочитают разводить декоративных кур следующих пород Павловские,Китайский феникс ,Голландская белохохлатая и другие.

                         "Куры  породы  Брама" 

                                                         Белая  Брама

 

                                                         Темная  Брама

 

                                                         Куропатчатая  Брама

 

                                                         Светлая  Брама

 

                                                         Голубая  Брама

 

  Куры породы брама заслужили признание у многих птицеводов. Если вы решите их разводить, то должны знать стандарты породы. 

   Птицы этой породы обращают на себя внимание благодаря внушительным размерам и необычному внешнему виду. Вот их основные показатели: петух весит 3,8-5,5 кг, курица - 3,5-4,5 кг, яйценоскость 100-140 яиц в год, масса яйца 55-57 г, цвет скорлупы - от желто-коричневого до желто-красного. Это мощная, массивная, очень высокая птица, ростом до 60 см  с пышным оперением. И хотя у брамы гордый, воинственный вид и живой темперамент, на самом деле это степенная, мирная, ручная птица.

   Куры охотно насиживают яйца, прекрасно справляясь с ролью добросовестной наседки. Как и у всех кур мясного типа, молодняк этой породы развивается медленно. Поэтому в нашем довольно суровом для Брам климате цыплят следует выводить как можно раньше, чтобы к наступлению зимы они успели полностью сформироваться. 

   При хорошем содержании цыплят с их выращиванием не возникает особых трудностей. Только не стоит забывать, что они нуждаются (как впрочем, и взрослые куры) в чистой подстилке на полу, чтобы не пачкалось длинное оперение на ногах. 

   Брамы бывают разной окраски: светлая колумбийская (белое оперение, а перья шеи, хвоста и ног с черной каймой), темная, куропатчатая, голубая, желтая колумбийская.

                            "Павловские  курицы"

 

Павловская порода кур была  выведена в 18 веке. Получила своё название от села Павлова, Нижегородской губернии.Куры отлично приспособлены к суровым климатическим условиям Молдавии и неприхотливы в кормлении.Живая масса: петух 1,5-2,2кг, курица 1,2-1,5кг.

  Оперение кур павловской породы контрастное: серебристое и золотистое с черными пятнышками. Осанка красивая,  по натуре своей очень бойки и доверчивы. Голова короткая, сильно сводообразно закругленная. Гребень мало развит. Особую эффективность придают им оперение на ногах, торчащее назад, словно шпоры, и огромный хохолок на голове.

  Яйценоскость: 150-170 яиц в год, скорлупа — от белого до сливочного цвета, масса яйца 45-51гр, инстинкт насиживания выражен недостаточно.

  В породе существовали две основные разновидности: Павловская золотистая и Павловская серебристая. Были и другие окрасы: черные, дымчатые, белые, черно-белые, описание которых нигде не встречается.

                                 "Куры  Феникс"

 

Все знают легенду о прекрасной птице-феникс, поющей волшебные песни, рассказывающей прекрасные сказки,  приносящей своему владельцу удачу.Прототип этой прекрасной птицы живет многие сотни лет в Китае.У нас, в Молдове тоже появились и прижились эти красавцы, в основном разводят карликовых фениксов с хвостами около 90 см.

   Куры несут яйца примерно 160 шт.  в год, Насиживают редко - чаще их яйца подкладывают под других кур или в инкубатор. Неприхотливы к погодным условиям  нашей зоны  проживания.

                                       "Куры  породы  Кохинхин"

 Голубой  Кохинхин                                         Черный  Кохинхин

 

                                                    Карликовый  Кохинхин

 

  Тип продуктивности мясной. В настоящее время используют как декоративную птицу. Отличительной особенностью этих кур является обильное, пышное рыхлое оперение, которое покрывает все туловище и конечности. 

  Оперение конечностей образует пышные «штаны», перья покрывают плюсны и пальца ног (наружный и средний). Из-за сильно развитого оперения форма тела породы округлая  окраска оперения: палевая, черная, белая, куропатчатая и др. Молодняк этой породы медленнооперяющийся. Цыплята ходят совсем голые, неоперенные долгое время. Взрослые куры неприхотливы к корму, температуре, но склонны к ожирению. Птица отличается спокойным нравом. Куры прекрасные наседки. Большее количество яйца сносят в зимний период.

  Продуктивность: живая масса кур 3,5—4,0; петухов 4,0—5,0 кг. Яйценоскость 100—110 яиц, окраска скорлупы желто-бурая. Масса яйца 55—56 г.

  Породу разводят в обществах любителей птицеводства и сохраняют как генетический резерв в коллекционариях.

  Карликовая форма кохинхинов соответствует нормальной форме, но в пропорционально уменьшенном размере. У кохинхинов большое разнообразие окрасок оперения. Продуктивность: живая масса кур 0,8; петухов до 1 кг. Яйценоскость 80 яиц, масса яйца 45 г, окраска скорлупы кремовая.Карликовых  кохинхинов  разводят  любители  птицеводы  в  целях  декорации.

                                  "Голландская  белохохлатая"

 

Голландская-белохохлая  по  типу  продуктивности - декоративный.

   Живая масса:  петух  0,8 – 0,9 кг, курица  0,7 – 0,8 кг

   Яйценоскость:  90 – 100 шт. в год

   Начало яйцекладки: 5,5 – 6,5 мес.

   Масса яйца:  28 – 35 г.

   Цвет скорлупы:  белый

 Характерные особенности породы

 Уникальная хохлатая порода кур. Пользуется неизменной популярностью среди любителей. Резкий контраст между угольно-чёрным оперением туловища и белоснежным пышным хохлом, украшающим голову птицы, мало кого оставляет равнодушным. Птица характеризуется спокойным характером, однако несколько пуглива из-за ограниченности поля зрения.Спокойно уживается с другими породами и видами птицы.В смешанных стаях привлекает к себе внимание своей необычной окраской. Является украшением любой зооколлекции.